Queso Cheddar La Florida®
Tortica de arroz con queso cheddar
Mezclar el arroz con el queso cheddar, el huevo, la harina, sal y pimienta.
Formar torticas compactas con las manos.
Ingredientes
- 2 tazas de arroz cocido
- Queso tipo Cheddar La Florida (Bloque o Tajado) 200g. Para rallarlo
- 1 huevo
- 2 cdas de harina de trigo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para dorar
Preparación
1. Mezclar el arroz con el queso cheddar, el huevo, la harina, sal y pimienta.
2. Formar torticas compactas con las manos.
3. Calentar un sartén con un poco de aceite y dorar las torticas por ambos lados hasta que estén crujientes y el queso se funda.
4. Servir calientes.