Queso Mozzarella La Florida®
Brochetas de queso y fruta
Lavar y desinfectar las frutas
Cortar la fresa a la mitad verticalmente
Ingredientes
- Queso Mozzarella La Florida o Fitchiss (Bloque) 200g
- Fresa 200gr
- Kiwi 150gr
- Piña 200gr
- Uvas moradas 125gr
- Palo tipo pincho
Preparación
- Lavar y desinfectar las frutas
- Cortar la fresa a la mitad verticalmente
- Pelar la Piña y cortarla en cubos grandes
- Cortar el kiwi a la mitad y con ayuda de una cuchara sacar la pulpa de la piel
- Cortar la mozzarella LA FLORIDA en cubos igual de grandes que los de la Piña
- Clavar la fruta en los pinchos intercalando en este orden (Fresa, queso, Piña, fresa, queso, kiwi, uva)