Queso Quesillo La Florida®
Aborrajados de plátano con queso quesillo
Cocinar los plátanos enteros en agua hasta ablandar.
Aplastar ligeramente y rellenar con queso quesillo.
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- Quesillo La Florida (Bloque) 200g
- 1 taza de harina de trigo
- 1 huevo
- ½ taza de leche
- Aceite para freír
- Sal
Preparación
1. Cocinar los plátanos enteros en agua hasta ablandar.
2. Aplastar ligeramente y rellenar con queso quesillo.
3. Preparar una mezcla con harina, huevo, leche y sal.
4. Pasar los aborrajados por la mezcla y freír hasta dorar.